Frizzante Rosé
Schaumwein aus Zweigelt und Pinot Noir Trauben. beerige Nuancen mit feiner Perlage
12,5% Alkohol
Rosé Sophie 2025
Unser Rose wird aus Zweigelt und Pinot Noir Trauben gekeltert. Durch das schöne Zucker Säurespiel ist es der ideale Wein für laue Sommerabende.
12,5 % Alkohol, trocken
Grüner Veltliner Kamptal 2025
ein fruchtiger Grüner Veltliner, mit schönen Apfelnoten und leichtem Pfefferl. Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren Weingärten in Mollands und Langenlois
12,5 % Alkohol, trocken
Gemischter Satz Felix 2025
Ein gemischter Satz, aus den Sorten Chardonnay, Welschriesling, Grüner Veltliner, Riesling, Müller Thurgau
12% Alkohol, trocken
Chardonnay Ried Schönthal 2023
Ein straffer Chardonnay, der für 24 Monate im kleinen Eichenfass ausgebaut wurde
13,5% Alkohol, trocken
Gipfelstürmer 2023
Der Gipfelstürmer ist eine Cuvee aus Rotgipfler und Grünem Veltliner.
Der Most vergärt im kleinen Holzfass und darf dann noch mindestens 24 Monate auf der Vollhefe reifen.
14,0 % Alkohol
Grüner Veltliner Ried Hoheneck 2024
12 Monate im im kleinen Holzfass, auf der Vollhefe, ausgebaut. Würziger Veltliner mit salzigem Touch.
13,5% Alkohol, trocken
Zweigelt Reserve 2023
Ein vollmundiger Rotwein, mit schönen Vanille und Weichselnoten. Der Wein reift 20 Monate im kleinen Eichenfass.
13,5% Alkohol, trocken
Pinot Noir Ried Schönthal 2023
Dieser Wein reifte rund 20 Monate im kleinen Eichenfass. Er besticht durch schöne Waldbeer- und leichte Edelholznoten.
13% Alkohol, trocken
Wild Wolf white 2023
Müller Thurgau und Chardonnay Trauben wurden für 7 Tage auf der Maische vergoren. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
12% Alkohol, trocken
Wild Wolf rosé 2022
ein Rosé aus Pinot Noir und Zweigelt der etwas anderen Art. Hoch reife Trauben spontan im Eichenfass vergoren und dann für 20 Monate auf der Vollhefe gelagert. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt
13% Alkohol, trocken
Wild Wolf orange 2022
Chardonnaytrauben wurden 3 Monate auf den Schalen, spontan vergoren und dann für 30 Monate im kleinen Eichenfass auf der Vollhefe gelagert.
Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt
13% Alkohol, trocken
Wild Wolf vom Kalk 2021
Welschriesling Trauben für 36 Stunden auf der Maische angegoren und dann für 20 Monate im Eichenfass ausgebaut
13% Alkohol, trocken
Eine Bestellung bzw. die Preisliste kann gerne unter wein@weinbau-wolf.net angefragt werden.